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    赣州十八县经典招牌菜,你吃过几样?

    信息发布者:刘秋贵
    2017-09-21 23:07:29   转载

    赣州十八县经典招牌美食来啦!小编天天吃的居然不是于都的特产……



    一方水土,一方特色!




    赣南十八县市区经典招牌美食,

    没吃过至少你也应该知道~


           舌尖的记忆,总是更为清楚直接,让我们惦念的不仅仅是,美食对味蕾的冲击,更多了一份乡愁,这些带有家乡符号的食物味道;通过岁月的沉淀与发酵,已经幻化为梦里故乡的一部分,客家人特别恋乡;但他们又不得不外出谋发展,不少阔别家乡多年的游子,怀念记忆深处的客家美食,每一道家乡菜,含在嘴里,那都是浓浓的化不开的乡愁。


    南 康 区

    南康辣椒酱


    月亮巴


    南康雪片糕



    瑞 金 市

    瑞金牛肉汤



     酒糟红鱼

    鱼饼




    赣 县 区


    沙地板鸭


    赣州麻通


    腐竹




    信 丰 县


    信丰萝卜饺


    信丰红瓜子


    信丰脐橙




    大 余 县


    大余牡丹亭多味花生


    南安板鸭


    生焖鸭



    上 犹 县

    上犹石伏鱼


    上犹包米果


    陡水湖银鱼



    崇 义 县

    崇义南酸枣


    崇义水饺

    崇义笋干



    安 远 县

    安远酿豆腐


    安远假燕菜


    安远艾蛋



    龙 南 县

    龙南捶鱼

    龙南珍珠粉

    龙南坳背梨



    定 南 县

    定南铁板干


    灰水板

    定南炒东坡



    全 南 县

    罗田荸荠


    全南荷包豆


    全南黑花生



    兴 国 县

    兴国四星望月


    兴国倒蒸红薯干


    兴国鱼丝



    宁 都 县

    宁都三杯鸡


    宁都肉丸


    宁都石锅鱼



    于 都 县

    禾丰珍珠粉


    于都烧卷子


    于都擂茶



    会 昌 县

    艾米果


    会昌大果金桔


    会昌酱干



    寻 乌 县

    寻乌留车花生


    寻乌蜜桔


    寻乌昌南一锅鲜



    石 城 县

    石城牛心柿


    石城白莲


    石城苦瓜酒


    尝尽山珍海味,喝遍玉液琼浆,都不如家乡的农家菜好!

    愿这些客家美食让你无论在世界的哪个角落,

    想起这浓郁绵长的味道,

    心口都是暖暖的?

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